Tue, April 15, 2008 at 7:27 pm · Filed under Xian/Shaanxi
如果會到碑林,不妨去一去附近的書院門。
我們兩度來書院門,一次是早上一次是黃昏。 兩次感覺也相當好。
這裡有一些仿古小樓,雖然不算很突出,不過古典氣息來得比較自然,少一點人工做作,更重要是有超平的手信。
在這裡遇見的人,除了小數遊客外,住在這裡和在這裡擺當的人好像都比較樸素,不像東大街那樣花巧。前舖後居,小樓只有兩三層高,小朋友在街上追蹤嬉遊、老人家們帶小狗散步,有的把鳥籠放在樹上蹓鳥,整體上讓人覺得很優閒自在。逛書院門的國內遊行團不多,老外耆英團倒有不少。這裡除了有典型的仿奏俑泥公仔、漢代銅器外,還堆滿從碑克力林複製出來的古字集、現在書畫家的字畫、書畫,當然少不了各種文房四寶、文間工藝品。
我們買了一套五件的陶俑,包括X射、X射、X馬和大小將軍,每件約X高,討了一輪價,再加上八隻小公道杯、一隻中公道杯、一小一中XXX、一隻中杯X,才RMB130。
Tue, April 8, 2008 at 9:30 pm · Filed under Xian/Shaanxi
火爆魷魚位於酒店對出大差巿與東大街的交界,我們嘗了第一口西安小吃-火爆魷魚。味濃卻不算很辣,可惜不夠熱,每串一元,尚可。
初時只是因為心急想吃串燒,所以沒有特別注重口碑。後來每次經過這間小吃店都發現有很多本地人在此排隊,看來這間小吃店應該算是頗出名的。

同盛祥
第一晚我們選擇到近百年老字號品嚐這享負盛名的西安特色食品,他們這項製作技藝最近更被列入國家級非物質文化遺產名錄。
不能不嘗,不過不會有第二次的地道食品。
吃之前要親自把饃捏碎,初時還覺得幾有趣,二十分鐘後便捏得雙手有點發軟。坐在這裡的食客全都是這樣一邊捏著饃一邊和朋友聊天。我們滿心期待的作品到頭來是什麼呢?簡單說明就是吸滿水的麵包,雖然湯有點肉味,不過麵包份量太多。頭一兩口感覺還不錯,因為麵包還有一點乾身吃起來有點酥脆,但是很快就變成一碗發水麵包,又韌又沒有什麼味道,最重要是永遠都吃不完。
我們要了一碗牛肉泡饃和一碗羊肉泡饃,吃起來一樣酥,應該是醃料沒有分別吧。
本來想要一支可樂,不過招待員推介蘋果醋說配泡饃最好。果醋貴得離譜,小小一盒便要27RMB。不過還好彩沒有點可樂,因為果醋的酸性可以幫助消化,雖說可樂也帶酸,但是其中的二氧化碳必另我們飽死。
幾天後我們遇到一些上海人、福建人,不約而同地都認為泡饃不是我們這些異鄉人的口味。



賈三灌湯包子


紅紅酸菜炒米
酸菜炒米, 羊肉串, 酸梅渴



樊記
臘汁肉夾饃


西安凱悅(阿房宮)酒店
自助早餐

餃子宴
西安飯莊
既然千幾元的機票也願意花,所以過百元的餃子宴也值覺要豪一豪。
越過德發長門前的屏風,一樓的餃子館還真像一個大食堂。雖然時間尚早,不過己經了五成人。我們以為它的招待方式會跟對面的同盛祥一樣,一樓坐滿了就可以坐二樓,所以亳不考慮地便乘餐館附設的升降機往上層。怎知升降機門一開,眼前的情景和想像的完全不同。
餐檯上不但舖設了桌布,還放滿整齊的餐具。呆了半響才知道原來二樓是專為餃子宴而設,跟一樓的大眾食堂不一樣。我們本想借菜譜先看一看,怎料女經理以非常呆板的語調手拿餃子宴菜譜,告訴我們餃子宴有多達四、五款,有一百元的,也有四百元的,不到十秒的講解後便催促我們作出決責。我們只是回應了一聲「好吧!」,那女經理便叫她後面的招待員準備兩份一百元的餃子宴。真過份,我們根本沒有決定要那一款便自作主張地叫人準備。